Torta mosaico de biscoito Negresco

Modo de Preparo

Modo de preparo

• Em uma fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, forre o fundo com a bolacha negresco
• Divida alguns biscoitos ao meio que coloque na lateral da fôrma e reserve alguns sem recheio para decorar a torta
• Em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio amargo picado com 1/2 lata de creme de leite sem soro
• Em um outro banho-maria derreta 600 g de chocolate branco picado com 1 1/2 latas de creme de leite sem soro e 1 colher de essência de baunilha
• Despeje metade do chocolate branco derretido sobre os biscoitos que estão na fôrma
• Preencha bem os espaços entre os biscoitos que estão na lateral
• Leve à geladeira para endurecer mais ou menos uns 15 minutos
• Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto
• Preencha também na lateral da fôrma e leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer
• Mais ou menos 15 minutos
• Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do creme branco
• Cubra com alguns biscoitos sem recheio e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora
• Bom apetite