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TORTA DE IOGURTE E FRANGO

Postado por , no dia 10 de setembro de 2013 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO
Massa:
Misture a margarina, o iogurte e o sal
Vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos
Deixe descansar por 10 minutos
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena
Recheio:
Doure a cebola no azeite e junte o frango e os tomates
Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela, o iogurte e a salsa
Coloque o recheio dentro da massa e com o restante da massa faça tiras
Cubra a torta e pincele gema por cima de toda a torta
Asse em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar

Ingredientes
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 100 g de margarina com sal
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de (chá ) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • frango desfiado já temperado com tempero de sua preferência
  • 2 tomates picados
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 gema para pincelar
O tempo de preparo é de 50 m
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