Bolo Gelado de Chocolate Branco

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

:

• Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açúcar aos poucos e as gemas.
• Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos.Coloque o leite  morno e bata novamente e, por último, adicione amanteiga.
• Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC.
• Recheio
• Junte a manteiga ou margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador . Adicione o creme de leite e bata novamente.
• Cobertura
• Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes.
• Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra parte do bolo em cima.
• Cubra o bolo com o resto do recheio e polvilhe com o chocolate branco ralado.