Bolo formigueiro colorido

Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa:

• Bata as claras até que fiquem fofinhas (não precisam ser em neve)
• Adicione as gemas, o açúcar e a manteiga e bata bem
• Vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos
• Com a batedeira ligada, vá adicionando o corante até obter o tom desejado
• Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicione a quantidade que desejar de confeite granulado

Cobertura:

• Misture o leite condensado, a manteiga e o corante
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar da panela
• Coloque sobre o bolo, jogue um pouco de granulado para enfeitar, e deixe esfriar