Bolo de morango e chocolate

Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa:

1. Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
2. Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha, em seguida o chocolate
3. Por último o fermento, bata só para misturar
4. Asse em forma retangular grande, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
5. Faça mais uma massa

Recheio e cobertura:

1. Bata o chantilly
2. Molhe uma das partes do bolo com o refrigerante
3. Misture os morangos com metade do chantilly, ou o suficiente para rechear a seu gosto
4. Coloque a outra massa, molhe também
5. Cubra todo o bolo com chantilly
6. Jogue raspas de chocolate ao redor do bolo todo
7. Ou se preferir, coloque chocolate derretido e temperado em um saquinho de papel manteiga, e em uma folha de papel manteiga faça desenhos de sua preferência, leve à geladeira e depois que endurecer coloque em volta do bolo
8. Confeite em cima do bolo, ao redor dele todo com chantilly
9. Jogue raspas em cima também
10. Enfeite a gosto com morangos
11. Informações Adicionais

Informações Adicionais

• Dicas: Para um bolo pequeno faça 1 receita de massa, mas divida ao meio e asse em duas vezes, fiz uma massa só para cortar ao meio e não deu certo.