Bolo de chocolate crocante

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Massa
• Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa.
• Forre uma forma de aro removível (fundo e laterais) com a farofa. Reserve.
• Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que o centro esteja em ponto de brownie(enfie um palito de dente na massa.
• Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
• Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.
• O surpreendente é que, apesar de ter uma massa no fundo e laterais diferente da massa do recheio, durante o preparo tudo se mistura e vira uma coisa só, crocante por fora e molhada por dentro.
• Se quiser, jogue raspinhas de chocolate pra decorar.
• Pra quem gosta de doce bem doce, pode usar chocolate ao leite.