bolo de trufa de laranja e sorvete de chocolate

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• 1. Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.
• 2. Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar.
• 3. Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de moldar o bolo.
• 4. Em uma forma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher.
• 5. Despeje o creme de laranja e por cima o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na forma.
• 6. Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.
• Dica use o sabor de sorvete de sua preferência.