Sobremesa Ilda

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Primeira camada:
• Misture todos os ingredientes em uma panela.
• Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
• Coloque em um refratário.
• Reserve.
• Segunda camada:
• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
• Coloque esse creme de chocolate sobre o creme do refratário reservado.
• Terceira camada:
• Bata as claras em neve bem firmes e adicione aos poucos o açúcar até formar um merengue.
• Desligue a batedeira e adicione aos poucos o creme de leite, mexendo delicadamente, para se agregarem.
• Coloque essa mistura sobre os cremes e polvilhe chocolate granulado.
• Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.