Pé de Moleque com Leite Condensado

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• Coloque o amendoim junto com o açúcar em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar até que forme um caramelo e comece a ficar escuro.

• Aos poucos, vá adicionando o leite condensado e mexendo rapidamente.

• Mexa e mantenha no fogo até se soltar do fundo da panela.

• Coloque sobre pedra untada com margarina, alise e espalhe de maneira uniforme, deixando na espessura que desejar.

• Deixe esfriar um pouco.

• Quando estiver quase frio, corte em pedaços e espere esfriar completamente.

• Guarde em potes bem tampados