RECEITA FÁCIL DE BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE, É DE COMER REZANDO!!

Modo de Preparo

1. Depois de todos os ingredientes separados. Unte uma forma de aproximadamente 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe com açúcar de chocolate . Ascenda o forno a 180oC
2. Separe as claras de gema . Bate as claras na batedeira até em ponto de neve e reserve.
3. Em uma vasilha misture as 6 gemas, o açúcar e o óleo . Misture bem e reserve.
4. Em uma outra vasilha maior misture a farinha de trigo, o amido de milho e o chocolate. Adicione aos poucos a água morna intercalando com a mistura das gemas.
5. Após tudo misturado adicione o fermento e misture, Depois as claras em neve e mecha com cuidado. Assar em forno pré aquecido por 50 a 60 min – depende de seu forno.
6. Espere esfriar para desenformar.
7. Faça a cobertura que desejar, Esta é de ganache.