A FAMILIA VAI AMAR ESSA SOBREMESA, BOLO DE FRIGIDEIRA DE CHOCOLATE COM SORVETE!!

Postado por , no dia 26 de setembro de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o açúcar e o sal e reserve. Em uma frigideira de ferro fundido de 25 centímetros, leve a manteiga, o óleo vegetal, o cacau em pó e a água para ferver. Retire do fogo e misture bem os ingredientes secos. Misturando leitelho, ovo e baunilha. Assar o bolo na assadeira a 350 graus F por 15 a 20 minutos Quando o bolo começar a esfriar, prepare a cobertura. Em uma panela, leve a manteiga, o cacau e o leite para ferver. Retirando do fogo e acrescentando açúcar de confeiteiro, nozes e baunilha. Mexa para combinar. Despeje sobre o bolo ainda quente, espalhando com uma espátula e servindo com sorvete de baunilha, calda de caramelo e chantilly.

Ingredientes
  • ° 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • ° 1 xícara de açúcar
  • ° pitada de sal
  • ° 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga
  • ° 1/4 xícara de óleo vegetal
  • ° 2 t de cacau em pó
  • ° 1/2 xícara de água
  • ° 1/4 xícara de leitelho
  • ° 1 ovo
  • ° 1/2 colher de chá de baunilha
  • + Cobertura:
  • ° 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga
  • ° 2 toneladas de cacau
  • ° 3-4 t de leite (conforme necessário para consistência)
  • ° 1/2 xícara de nozes
  • ° 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • ° 1/2 t de baunilha
  • ° Sorvete de creme (para servir)
  • ° chantilly (para servir)
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