BOLO DE LEITE QUENTE, FOFINHO, LEVE UMA DELICIOSO COM CAFEZINHO!!

Modo de Preparo

Ferva o leite e a manteiga juntos até a manteiga derreter.

Bata os ovos em uma tigela até ficar fofo por 5 minutos,

acrescente o açúcar e bata até ficar amarelo claro e engrossar.

Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura de ovos e misture bem.

Adicione a essência de baunilha. Misture com a varinha mágica.

Adicione o leite fervido, misture bem com uma espátula.

Unte uma assadeira e despeje a massa. Toque e solte as bolhas de ar.

Asse em forno pré-aquecido @180 graus por 30 minutos até dourar