Modo de Preparo
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1) Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea, mas sem sovar.
2) Sobre uma superfície enfarinhada e com o auxílio de um rolo, abra a massa com espessura de 0,5cm e corte círculos com cortador próprio.
3) Coloque em uma assadeira untada e asse no forno preaquecido até dourar levemente.
4) Depois de frios, conserve em recipiente bem fechado.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar (240g)
- 1 e 1/4 tablete Manteigas sem sal (250g)
- 2 ovos (120g)
- 1/2 kg farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasada raspas de limão (6g)
- farinha de trigo para polvilhar
- Manteiga sem sal para untar