Sorvete Caseiro O resultado foi surpreendente. Nada daqueles sorvetes duros e esfarelentos.

Modo de Preparo

?? ENTRE EM NOSSO GRUPO DE RECEITAS, CLIQUE NO LINK ????https://www.facebook.com/groups/814230339058919

1. No liquidificador, bata o leite, a liga neutra e o açúcar por três minutos.
2. 2.
   Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer.
3. 3.
   Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.
4. 4.
   Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira.
5. 5.
   Adicione o leite condensado, creme de leite, emulsificante, saborizante ou polpa de frutas ( utilizei 1 pacote de suco em pó de morango).
6. 6.
   Bata todos os ingredientes por 12 minutos (comece na velocidade mais baixa e vá aumentando).
7. 7.
   Vai virar uma massa enorme e fofa.
8. 8.
   Coloque em pote de sorvete ou pote plástico e tampe.
9. 9.
   É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo.
10. 10.
    Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar.
11. 11.
    Leve para congelar.