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No liquidificador, bata o polvilho doce, os ovos, o óleo, o leite, sal e o fermento até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela e misture o queijo e o polvilho azedo com uma colher até ficar homogêneo.
Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas e disponha em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno (já pré aquecido) em temperatura média (180º – 220°) por 20 minutos ou até dourar.