Modo de Preparo
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- Coloque no liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
- Bata por 2 minutinhos para misturar bem. Reserve.
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- Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água morna.
- Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador.
- Bata por mais 1 minuto.
- Adicione o coco ralado e misture com uma colher.
- DICA: Não bata para não triturar o coco.
- Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo.
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- leve para a geladeira e deixe por 4 horas.
- Desenforme e decore com coco ralado por cima.
Ingredientes
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 2 envelopes de gelatina sem sabor/incolor (12g cada)
- 12 colheres (sopa) de água morna
- 100g de coco seco ralado