Descasque as bananas e tire os fios Corte-as ao meio Passe na farinha de trigo e tire o excesso Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso Em seguida, passe na farinha de rosca Frite em óleo não muito quente Retire com um garfo e escorra em papel toalha Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa.
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