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COBERTURA:
1. Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo.
2. Espalhe sobre o fundo da assadeira.
3. Corte as bananas em fatias (aproximadamente 4 fatias cada)
4. Disponha as bananas sobre o caramelo e reserve.
MASSA:
1. Na batedeira ou liquidificador coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente a margarina e bata novamente.
3. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e o leite.
4. Bata por aproximadamente 3 minutos, então acrescente o fermento, batendo só até incorporá-lo à massa.
5. Despeje a massa na assadeira sobre as bananas.
6. Asse, em forno preaquecido, até dourar, aproximadamente 40 minutos.
7. Assim que desligar o forno, retire a assadeira e vire a torta sobre um tabuleiro.
8. Use para esta receita uma forma de aproximadamente 20 x 35 cm
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