Bata no liquidificador os ovos o óleo e a laranja picada (com casca), até que a laranja esteja bem triturada, após isso junte a essa mistura o açúcar e o suco da laranja, bata mais e reserve.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o fermento e junto coloque a mistura que está no liquidificador, misture bem com uma colher.
Coloque a massa em uma assadeira untada, pode ser redonda ou quadrangular ou quadrada (média).
Já testei em todas as formas e nunca derramou essa massa.
Leve ao forno (meu forno eu asso a 200°C), para não queimar, por aproximadamente 40 minutos.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções