Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a cebola, o alho, sal e pimenta e refogue no azeite até dourar
Junte a linguiça calabresa e frite até dourar
Junte a cenoura, o milho, a ervilha, a azeitona e a farinha de mandioca e misture bem
Por fim, junte os ovos cozidos e a cebolinha e salsinha, misturando tudo muito bem.
Ingredientes
- 500 g de farinha de mandioca (ou de milho) 1 cebola média picada 2 dentes de alho 50 g de azeitona picada1 cenoura ralada 1 lata de ervilha 1 lata de milho1 gomo de linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos2 ovos cozidos picadossalsinha e cebolinha picados a gostosal a gosto pimenta (de sua preferência