Numa taça adicione o leite condensado, os ovos e o leite, bata muito bem e depois deixei o preparado “descansar” durante 15 minutos. O tempo de descanso, serve para o preparado ficar mais solidificado. Irá ganhar borbulhinhas brancas, o que significa que foi batido e o seu pudim não irá ganhar “buraquinhos”.
Prepare a forma do pudim, espalhe o caramelo por toda a forma. Em seguida, com a ajuda de uma colher, separe a espuma branca que o preparado ganhou e deite o resto do conteúdo na forma.
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