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Postado por , no dia 08 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Coloque em uma  panela funda, todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio-baixo até ferver, mexendo ocasionalmente.
  2. Quando levantar fervura, tampe parcialmente a panela, deixando uma boa vaga para que o vapor escape, e reduza o fogo ao mínimo. Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto.
  3. Sirva quente, puro ou com sorvete de creme. Depois que esfriar, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira por até uma semana.
Ingredientes
  • 1 dúzia de banana prata bem madura em rodelas
  • 500 g de açúcar
  • 750 ml de água
  • 3 pedaços pequenos de canela em pau
  • Cravo-da-índia a gosto
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