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GENTE, QUE DELICIA ESSE PUDIM DE COCO COM DOCE DE LEITE!!VEJA COMO FAZER>>>

Postado por , no dia 03 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de preparo
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▪️Para a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e gire com cuidado para untar. Reserve.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Acrescente o coco e misture com uma colher. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 15 minutos. Retire, coloque o doce de leite por cima da massa e leve novamente ao forno por 30 minutos ou até firmar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪️Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva. Se necessário leve à boca do fogão rapidamente para derreter a calda e soltar.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • -1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • -4 ovos
  • -50g de coco em flocos
  • -1/2 xícara (chá) de doce de leite de corte em cubos
  • ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • ▪️Calda
  • ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • -1 xícara (chá) de açúcar
  • -1/3 de xícara (chá) de água
  • ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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