Modo de preparo:
Em um recipiente, dissolva o fermento no açúcar.
Acrescente o leite, o leite de coco, o ovo e aos poucos a farinha e trigo.
Trabalhe a massa até soltar das mãos.
Tampe e deixe descansar até dobrar de volume.
Faça 12 bolinhas e recheie cada uma com um bombom.
Distribua as bolinhas em uma forma de furo central untada com margarina.
Deixe descansar por mais 20 minutos.
Pincele a gema misturada com leite e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 45 minutos.
Dica:
Sempre coloque a massa para crescer em lugar fechado, sem vento e aquecido.
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