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Modo de Preparo

1. MODO DE PREPARAR:
2. Misture a bolacha triturada com a manteiga até formar uma farofa
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a farofa e leve ao forno preaquecido (180°C) por 15 minutos e reserve
4. Em um liquidificador bata os pêssegos com metade da calda, o cream cheese e o creme de leite até ficar homogêneo
5. O cream chesse tem sódio, portanto é necessário experimentar o musse e verificar a necessidade de açúcar, pode usar mais calda e pêssegos para controlar
6. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador e bata novamente
7. Corte metade dos pêssegos da outra lata em cubos e cubra a base já fria, com cuidado, adicione o musse sobre a base
8. Leve a geladeira até o musse adquirir consistência
9. Bata o chantili conforme instruções da embalagem e coloque sobre o musse e decore com os pêssegos restantes
10. Leve a geladeira por mais 2 horas