Pudim de leite condensado é uma base bem neutra que dá para gente criar várias receitas e essa foi uma das melhores versões que eu já provei. Eu usei o Cappuccino Chocolate da Melitta, que é cremoso, gostoso e de fácil preparo! Vamos dar incrementada no pudim? Olha como é simples de fazer:
Modo de Preparo:
Derreta o açúcar em fogo baixo até virar uma caramelo. Espalhe no fundo e laterais da forma. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador e coloque na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que a superfície esteja firme ao toque. Deixe esfriar e leve para a geladeira por 5 horas para só então desenformar.
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