MODO DE PREPARAR:
1. Reserve 4 rodelas de ananás e a calda.
Corte em pedacinhos as restantes 4 rodelas.
2. No liquidificador coloque as 4 rodelas que reservou cortadas ao meio, o leite condensado e o leite de coco.
Bata tudo até que fique um creme.
3. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva o creme com as claras.
4. Espalhe no fundo de um tabuleiro, os palito.
Regue-os com a calda e deixe embeber durante alguns minutos.
Polvilhe com um pouco de coco.
Por cima, espalhe metade do ananás cortado em pedaços.
Cubra tudo com o creme.
Leve ao congelador durante 4 horas.
Na hora de servir, retire e deixe repousar no frigorífico durante 30 minutos.
Sirva com o restante ananás por cima e polvilhado com o coco ralado.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!