Pão Caseiro Recheado (Segura Marido) ❤️

Modo de Preparo

• 1kg de farinha de trigo
• 2 copos de leite morno
• 1 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• 250g de presunto fatiado
• 250g de mussarela fatiada
• requeijão e orégano a gosto
• sal a gosto
• gemas batidas (para pincelar)
• Modo de Preparo:
  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o fermento biológico, o sal e um pouco de farinha de trigo.
  2. Acrescente o restante da farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
  3. Volte a massa para a tigela, tampe com um pano de prato limpo e seco e deixe descansar por 15 minutos.
  4. Divida a massa em 2 partes iguais, pegue uma delas e abra em uma bancada limpa e seca, com a ajuda de um rolo.
  5. Faça uma camada de molho de tomate, uma camada de presunto e uma de mussarela, requeijão e orégano a gosto.
  6. Enrole como um rocambole, feche bem as pontas e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Repita o processo com a outra metade da massa.
  8. Pincele os pães com as gemas batidas e leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.
  9. Retire do forno, espere amornar e sirva.