2 latas (790g) de leite condensado
300 ml de leite
2 gemas
½ xícara de pasta de amendoim
1 caixinha (200g) de creme de leite
100g de biscoito maria
1 xícara de amendoim torrado em pedaços
6 unidades de paçoca
Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar duas gemas.
Juntar a pasta de amendoim, levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso.
Misturar o creme de leite e deixar esfriar.
Processar o amendoim e reservar.
Alternar camadas de creme, amendoim em pedaços e biscoito.
Finalizar com uma camada de creme e decorar com as paçocas esfareladas.
Levar a geladeira por 2 horas e servir.
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