BOBOCADO DE FUBÁ ESPECIAL…FICA MUITO ESPECIAL MESMO!!

Modo de Preparo

Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos médios
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar
• Modo de preparo
  • Unte a forma com margarina, enfarinhe e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o leite, os ovos, a farinha, o fubá, a manteiga e o fermento.
  • Passe para a forma e leve ao forno em temperatura média (200º C) por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte em pedaços.
  • Sirva em seguida.