Torta Fresca de Iogurte e Morangos…AMOOO? ❤️

Modo de Preparo

Ingredientes

• 1 kg de iogurte natural
• 200 g de leite condensado
• 500 ml de creme de leite fresco batido em chantilly
• 9 folhas de gelatina dissolvida como na embalagem
• 250 g de biscoitos digestivos
• 125 g de manteiga derretida
• 1 kg de morangos frescos
• 1 sachê de gelatina de morango
• Passo 1

  Triture os biscoitos, misture com a manteiga derretida e coloque-os em na base da forma desmontável, com as laterais forradas com papel manteiga

•  Passo 2

  Parta uns morangos ao meio e coloque ao redor da forma e em toda a base

•  Passo 3

  Hidrate a gelatina, bata o iogurte com o leite condensado e adicione a gelatina dissolvida

•  Passo 4

  Incorpore o chantilly, delicadamente, para que não perca o volume

•  Passo 5

  Despeje a mistura na forma e leve ao refrigerador por, pelo menos, quatro horas

•  Passo 6

  Depois deste tempo, cubra com os morangos fatiados, dispondo-os como uma flor

•  Passo 7

  Prepare a gelatina de morango usando metade da água pedida na embalagem e coloque, com muito cuidado para não desmanchar o desenho, em cima da torta

•  Passo 8

  Leve ao refrigerador até firmar a gelatina e sirva