Modo de Preparo
Ingredientes
Montagem:
- 2 pacotes de biscoitos de maisena (pra garantir, pois poderá usar mais do que 1 pacote)
- 1 copo de leite morno com chocolate (para molhar os biscoitos)
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de Maisena
- 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
Cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (de sopa) de margarina
Modo de Preparo
Recheio:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a maisena
- Leve todos esse ingredientes ao fogo e mexa até engrossar, e então apague o fogo
Pavê:
- Monte o pavê de preferência em um recipiente quadrado
- Primeiro coloque uma camada de recheio e outra de biscoito molhado no leite (molhe o biscoito até ficar bem úmido, sem deixá-lo despedaçar)
- A última camada deverá ser de biscoitos para que a cobertura dê o toque final
A quantidade de recheio e de biscoitos que você coloca em cada camada é que vai definir a altura do pavê. Não é preciso exagerar.
Cobertura:
A cobertura vai ficar um pouquinho amarga para contrastar com o doce do recheio. Esse é o grande segredo desse pavê delicioso!
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o chocolate em pó, a margarina e leve ao fogo
- Mexa sem parar por uns 5 minutos até que a manteiga se dissolva totalmente. Deixe borbulhar um pouquinho, mexa mais um pouco e desligue o fogo. A consistência da cobertura fica mais líquida mesmo
- Jogue por cima da última camada de biscoito do pavê
- Leve à geladeira por mais ou menos 5 horas
Rendimento: de 8 a 10 porções.
Fácil, econômica e perfeita! Assim é o nosso pavê de chocolate. Uma sobremesa ótima para qualquer ocasião, pois ninguém vai resistir a essa delícia.
Essa sobremesa além de fácil é altamente viciante. Você vai querer repeti-la várias e várias vezes! A primeira coisa que muitos notam é o leve contraste entre o doce do creme e o toque amargo da cobertura de chocolate. Esse é um dos destaques dessa sobremesa deliciosa.
Faça aí na sua casa e tire a prova. Ah, e depois não se esqueça de voltar aqui para nos contar o que achou!