INGREDIENTES:
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
meia xícara de leite morno
2 xícaras de farinha de trigo
Meia xícara de óleo
3 colheres deerva-mate peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó.
MODO DE PREPARAR:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (tirando a farinha e o fermento)
após isso misture todos em uma forma untada e asse em forno pré aquecido por 45 minutos.
Você pode fazer a cobertura a seu gosto e modo, e aproveite os benefícios da erva-mate neste bolo delicioso.