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BOLO GELADO DE COCO…AMOOO!!

Postado por , no dia 25 de março de 2018 em Sem categoria
bolo-gelado-cremoso

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • Massa pronta de bolo de coco

  • Recheio:

  • 1 litro de leite

  • 3 gemas (reserve as claras)

  • 1 lata de leite condensado

  • 5 colheres de sopa de amido de milho

  • 100g de coco ralado

  • Cobertura:

  • 3 claras em neve

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 colher de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
  2. Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.
  3. Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.
  4. Cobertura:
  5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.
  6. Montagem:
  7. divida o bolo e divida em duas partes. Pegue a metade e coloque em um prato ou travessa grande,ou pode ser a fôrma mesmo , cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
  8. Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
  9. Leve a geladeira por 3 horas.
Ingredientes
  • ...
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