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Pavê de creme com chocolate meio amargo.

Postado por user, no dia 25 de março de 2018 em Sem categoria

Modo de Preparo

Ingredientes:

700 ml de leite
1 colher de sopa de maizena
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maria
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo de 160g

Modo de preparo:

Primeiro dissolva a maizena em 600 ml de leite, cuidado para não deixar criar aquele grumos.

Em um panela fora do fogo, coloque: O leite condensado, as gemas e a mistura de leite com a maizena. Misture bem.

Leve ao fogo ate que mistura engrosse e reserve.

Com as 100mls que sobraram do leite você vai umidecer a bolacha maria, no meu leite eu coloquei essência de mel mais é opcional.

Para preparar o chocolate é simples, pique o chocolate em pedaços e deixe em um bolw ou tupperware, leve o creme de leite ao fogo ate que comece a ferver, assim que começar a ferver misture ele com o chocolate ate que o chocolate esteja completamente derretido.

Hora de montar:

Para montar é simples:

primeiro uma camada de creme, depois de bolachas e um pouco de chocolate e vai fazendo isso ate completar seu recipiente, lembre-se que é bom deixar um pouca a mais de chocolate para completa a ultima camada.