3 maçãs fuji cortada em cubinhos
1 xícara de água
Suco de 1 limão
1 colher de chá de canela +1 colher para polvilhar
Massa pronta de pastel
Óleo para fritar
Dispor as maçãs cortadas, 1 xícara de açúcar, a água, o suco de limão e 1 colher de canela em pó em uma panela e levar ao fogo baixo até ferver e caramelizar. Reservar para esfriar.
Dispor as maçãs caramelizadas em uma massa pronta para pastel e fechar pincelando as bordas com água e com o auxílio de um garfo.
Fritar em óleo quente, escorrer e servir com açúcar e canela polvilhados.