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Bolo Pão de Queijo

Postado por , no dia 17 de março de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Bolo Pão de Queijo
(Serve 6 a 8 pessoas – Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos)

3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de polvilho doce
1 colher de sopa de fermento químico
1 1/2 xícara de queijo ralado (usei queijo meia cura)

Antes de começar, acenda o forno e deixe pré-aquecendo a 150ºC. Depois unte uma forma de furo no meio de 21cm com óleo e passe um pouco de polvilho doce para “enfarinhar”.
Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o polvilho doce até ficar homogêneo. (Cerca de 5 minutos)
Depois misture com uma colher o queijo ralado e o fermento. Não bata, misture o queijo e o fermento na mão.

 

Depois de tudo misturado, coloque a massa na forma, salpique um pouco de queijo ralado e leve ao forno já pré-aquecido por cerca de 1 hora ou até dourar. (o meu ficou 1 hora e 15 minutos)
Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva quente ou frio!
Ingredientes
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