Cachorro Quente de Forno…Delicioso!!

Modo de Preparo

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto
• Modo de Preparo:
  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e metade do queijo ralado, até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
  3. Em uma forma média untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
  4. Acrescente o recheio já frio e cubra com o restante da massa.
  5. Polvilhe com o queijo parmesão ralado restante.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
  7. Retire do forno, espere amornar e sirva.

  9. Recheio de Salsicha

     Ingredientes

     • 8 salsichas cozidas e picadas
     • ½ lata de molho de tomate
     • 1 cebola picada
     • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
     • 1 pimentão picado
     • 1 lata de milho verde
     • 1 lata de ervilha
     • azeitonas picadas a gosto
     Modo de Preparo:

     1. Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio.
     2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
     3. Desligue o fogo e reserve até esfriar.