Bolo sem Farinha de Trigo!!

Modo de Preparo

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

• 100 gr de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 3 unidades de ovo pequenos

• Como Fazer

  1. 1.
     Quebre os ovos e retire a película das gemas.
  2. 2.
     Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, e bata por cerca de 3 minutos.
  3. 3.
     Logo em seguida acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco, somente para misturar.
  4. 4.
     Coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente o coco ralado, misturando bem.
  5. 5.
     Unte e enfarinhe uma forma redonda de furo no centro e coloque a massa.
  6. 6.
     Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.