Bolo de areia passo a passo

Este bolo assado para si no aniversário, a receita do nosso site do cozinheiro do Oxana, e pensou em apenas adicionar um relatório de foto, mas o bolo ficou muito gostoso, então eu decidi lembrar todos sobre ele. Delicados bolos encharcados e cinco enchimentos diferentes, cada peça é um novo sabor. O bolo é fácil de preparar, para toda a culinária me levou 1,5 horas (sem contar a impregnação). Os bolos esfriam muito rapidamente, enquanto eles estavam cozinhando, preparei os recheios no creme, depois o próprio creme e quase imediatamente os manchava.

Para o creme, a manteiga eo creme azedo devem ser a mesma temperatura do quarto, isto é obrigatório, então não se esqueça de remover tudo com antecedência da geladeira.

PASSO 1

Preparamos bolos: gemas com açúcar.

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PASSO 2

Adicione manteiga macia e misture, fiz tudo com uma colher.

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PASSO 3

Em creme azedo, despeje em refrigerante e misture, adicione as gemas com manteiga.

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ETAPA 4

Adicione a farinha, mas não tudo de uma vez, você pode deixar de 2,5 óculos para 3,5 óculos. A massa deve ser macia, mas não ficar com as mãos. Nós dividimos a massa em 6 partes e enviamos para a geladeira por 30 minutos.

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PASSO 5

Corry rolou diretamente sobre pergaminho. Corte o diâmetro direito, tenho – 24 cm, perfurado com um garfo.

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PASSO 6

E enviamos o assado para uma cor dourada em um forno pré-aquecido a 180-190 ° C. Então, vamos assar todos os 6 bolos.

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PASSO 7

Frutas secas com água e deixe por 10 minutos.

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PASSO 8

Em seguida, corte damascos secos e fatias de ameixa seca, cortar nozes. Em vez de leite condensado cozido, peguei a nutella.

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PASSO 9

Para o creme: vença o creme azedo com açúcar, não adicionei muito açúcar, depois adicione manteiga e bote novamente.

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PASSO 10

Divida o creme em 5 partes e em cada parte adicione o enchimento, misture.

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PASSO 11

Manchar todos os bolos. A maneira mais conveniente de coletar o bolo em uma forma dividida, eu ainda o cobri com papel alumínio e fiz os lados.

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PASSO 12

Coloque o bolo na geladeira para impregnação por 4-6 horas, enviei-o a noite toda.

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PASSO 13

Nós tiramos e decoramos à vontade. Coloquei chocolate branco no topo e decorrei meu filho com o que restava do recheio))

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PASSO 14

E o corte é mais próximo. Bon appetit!