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Mousse de Maracujá SUPER ESPECIAL <3

Postado por user, no dia 02 de maio de 2016 em Sem categoria

Modo de Preparo

Aprenda a fazer esta deliciosa receita

Experimente fazer essa receita de mousse de maracujá. Além de fácil, ela fica pronta bem rápido. Você nunca viu uma mousse de maracujá fácil como essa!

Ingredientes

meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Leite MOÇA®
1 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo

Veja como fazer mousse de maracujá: dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. Aqueça em banho-maria até derreter e reserve. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de água filtrada e a gelatina. Junte às claras e misture delicadamente. Coloque em taças individuais. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique firme. Sirva.

DICAS

– É possível fazer mousse de maracujá com a fruta. Nesse caso use a semente para dar um gostinho especial!
– Essa receita de mousse de maracujá pode ser servida como sobremesa em festas infantis. Para tanto, faça uma cobertura de chocolate. As crianças adoram mousse de maracujá com gelatina e chocolate!