Esfihas Rápidas de Liquidificador

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 envelope de fermento para pão
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 250ml de água
• 250ml de leite morno
• 1kg de farinha de trigo
• recheio a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo e sovando até que a massa desgrude das mãos.
3. Comece a modelar, rechear e fechar as esfihas. Enquanto você vai modelando, elas vão crescendo.
4. Leve para assar na forma (não precisa untar e enfarinhar) em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar.