DELICIOSO Creme de Leite Condensado com Gelatina

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre.
2. Acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.
3. Coloque este creme em uma travessa funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
4. Dissolva as gelatinas com a água quente, adicione a água fria e mexa bem.
5. Bata as claras em neve em ponto de suspiro com o açúcar.
6. Misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida e coloque essa mistura sobre o creme.
7. Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.