Torta de brigadeiro

Modo de Preparo

Modo de preparo

• Prepare a massa do bolo conforme as instruções
• Asse e deixe ficar morno
• Esfarele em um refratário e misture com a margarina, espalhe bem e com as mãos aperte para que forme uma base
• Reserve
• Prepare o recheio, hidrate a gelatina sem sabor em 3 colheres de leite quente, mexa bem para dissolver
• Reserve

Recheio:

• Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, e o nescau e faça um brigadeiro
• Leve ao liquidificador com a gelatina dissolvida e o creme de leite
• Bata bem por uns 3 minutos e despeje cuidadosamente sobre a base de bolo
• Leve à geladeira para endurecer

Cobertura:

• Derreta em banho-maria o chocolate em barra picado, e acrescente o creme de leite, cubra a torta e leve de volta a geladeira p ficar consistente, e depois jogue o granulado em cima