O Docinho de Leite Assado é delicioso, fácil de fazer e todos vão adorar. Faça você também!
INGREDIENTES
700ml leite
50g manteiga amolecida
5 ovos
300g açúcar
100g farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de canela
MODO DE PREPARO
Aqueça o leite até que comece a levantar fervura. Reserve.
Em uma tigela, junte o açúcar, a farinha, o amido, a canela e a manteiga amolecida. Misture.
Acrescente os ovos, um a um.
Em seguida, adicione o leite em fios.
Misture bem e despeje nas forminhas previamente untadas com manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 30 e 35 minutos, colocando a forma em banho-maria até os docinhos ficarem dourados.
Desenforme e sirva quando esfriarem.
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