Torta de refrigerante

Postado por , no dia 09 de dezembro de 2015 em Sem categoria
136-receita-simples-de-torta-de-refrigerante

Modo de Preparo

Liquidifique as gemas, a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Adicione o refrigerante, o chocolate e a farinha, batendo. Acrescente a ameixa, o fermento, as claras batidas em neve e misture. Despeje em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar no ponto. Para a calda, leve os ingredientes ao fogo até dissolver. Fure com um garfo e despeje a calda fria. Volte ao forno por 5 minutos.

Ingredientes
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de refrigerante de cola
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de ameixas sem caroço picadas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de chocolate branco e hortelã para decorar
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
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