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Pudim de Banana divino

Postado por , no dia 01 de dezembro de 2015 em Sem categoria
Receita-Pudim-de-Banana

Modo de Preparo

CALDA:

  1. Leve o açúcar cristal ao fogo baixo, sem mexer. Balance a panela de vez em quando. Quando já estiver derretido, coloque a água e deixe ficar no ponto de mel.

PUDIM:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na forma de pudim já com a calda de caramelo. Leve para assar em banho-maria por cerca de 1h20 na temperatura de 180 graus. Deixe esfriar e desenforme.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 banana
  • 300 g de açúcar cristal para a calda
  • 150 ml de água
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