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Torta de Abobrinha

Postado por , no dia 26 de agosto de 2013 em Bolos e Tortas
1

Modo de Preparo

modo de preparo

Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve.

Para misturar na massa

Misture todos os ingredientes à massa reservada até agregar bem.

Leve para assar numa assadeira retangular ou em um refratário.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 min.

 

Ingredientes
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento de pó
  • Sal a gosto
  • Para misturar na massa
  • 3 abobrinhas médias picadas
  • 4 tomates inteiros picados
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • Orégano a gosto
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 lata de atum no óleo picado ou sardinha
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 40
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