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Biscoito de Polvilho Frito

Postado por , no dia 10 de outubro de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

O Biscoito de Polvilho Frito é fácil de fazer e fica delicioso. Faça para o café e agrade a todos!

  1. Numa vasilha, coloque o polvilho doce e o sal. Reserve.
  2. Leve ao fogo, em uma panela, a água e o óleo.
  3. Quando começar a ferver, desligue e despeje a mistura sobre o polvilho. Misture com um garfo até esfriar, então misture com as mãos.
  4. Acrescente os ovos e sove a massa até ela ficar homogênea.
  5. Molde os biscoitos e frite em óleo frio, para não espirrar.

Dica: Entre uma fritada e outra, desligue o fogo para o óleo não aquecer demais.

Ingredientes
  • 3 copos americanos de polvilho doce
  • ½ copo americano de água
  • ½ copo americano de óleo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
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