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Modo de Preparo

Doces no potinho tem ganhado amplo destaque devido à sua praticidade para consumir. Hoje vamos fazer cocada no potinho. Na nossa receita usaremos como base COCO BRANCO (cocada branca, de cima da foto). Para fazer a cocada escura, você precisará de coco queimado. Coco Queimado é vendido em supermercados mas também dá pra fazer em casa.

1. Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Feche a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por dois minutos.
3. Retire do fogo e deixe a pressão sair, sem forçar.
4. Abra a panela e passe o doce para um recipiente de servir.
5. Espere esfriar e coloque nos potinhos

Agora você faz a mesma cocada, só que com coco queimado, ou então, venda apenas de coco branco. Ambas são deliciosas!